- Accueil /
- L’Etal Priméale /
- Les pois sucrés
Les pois sucrés
Le pois sucré fait parti de la famille des mange-tout. Comparée au Pois Gourmand, sa gousse est plus charnue. Sa texture est croquante et son goût est sucré. Tout se mange également, aussi bien la gousse que les petits-pois, à peine formés à l’intérieur.
- Printemps
- Été
- Automne
- Hiver
Nos légumes vous veulent du bon !
-
Vous pouvez conserver votre sachet de Pois sucrés environ 3 à 4 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
-
Ebouter chacune des extrémités ce qui permettra d’éliminer le fil principal puis rincer vos Pois. Ils se cuisinent et se dégustent dans leurs gousses !
-
Avec une cuisson rapide (5/10 minutes), vous pouvez aussi bien les faire cuire dans l’eau bouillante salée qu’à la vapeur mais pour un maximum de gourmandise, optez plutôt pour un wok de légumes, un émincé de bœuf sauté au sésame ou encore une salade au chèvre et herbes fraîches !
-
Faisant partie de la famille des mange-tout, le pois sucré se récolte avant pleine maturité des graines à l’intérieur de la gousse.
-
Parce que nous sommes soucieux de vous offrir le meilleur, nous avons choisi de cultiver nos Pois sucrés dans la région marocaine offrant des conditions idéales tout au long de l’année.
