TARTINES DE RADIS ET FROMAGE FRAIS

1. Grillez les tranches de pain (si vous le souhaitez).
2. Mélangez le fromage frais avec la ciboulette ciselée, salez et poivrez.
3. Tartinez le pain avec le mélange.
4. Passez les radis à la mandoline ou taillez-les afin d’avoir de fines tranches.
5. Répartissez les radis en écaille sur chaque tartine.
6. Zestez le citron sur les tartines et servez avec les œufs mollets.

Bon appétit !